「花野辺ガーデンビレッジ」の農園には、豊かな土の恵みをしっかり蓄えた高原野菜が実ります。
収穫できる野菜の種類はトマト、キュウリなどの夏野菜から、根菜、葉物、豆類、果物まで幅広く、
夏と秋に行われる大収穫祭をはじめ、年6回～10回の収穫も楽しみの一つです。
ご自分で育てる喜びは格別ですが、農作業は農園スタッフに全てお任せで、収穫だけ楽しむこともできます。
野辺山で農業を営み、野辺山を心から愛する地元のプロスタッフが、土づくりから徹底して行い親身になって農業をサポート。
都会ではなかなか味わうことのできない美味しい本物の野菜や果物を育てることができます。
「結農園」は花野辺ガーデンビレッジに隣接する大農園。八ヶ岳・野辺山高原に広がる農園での楽しみは、誰でも苦労や時間の制約なく、農業の楽しさを味わえることです。ちょっと苗を植えると、ぐんぐん大きく育つ自慢の土も、スタッフの長年に渡る研究の賜物。この土があれば、農業の初心者でも簡単に野菜ができます。もちろんサポートも万全で、農業のプロであるスタッフが日々あなたの農園を丁寧に管理します。雑草取りなどの日常の大変な農作業も全部おまかせでOK。自分の蒔いた種の生長を楽しみながら、あなたのペースで農業を存分に楽しめる夢の農園です。
※「野辺山風の丘 結農園」のご利用は別途費用が必要となります。ご利用の際は（株）カントリーウォークまでお申し込みください。
雑草取りや間引きなど、大変かもしれないけど農作業をしてみたい。そんなあなたをフルサポート。土の下には夢物語がつまっています。プロのスタッフが一緒に種を蒔き、耕し、あなたの夢の収穫まで懇切丁寧にバックアップ。
１週間から数ヶ月。家族や夫婦で腰を据えて農業に取り組みたい。そんなあなたをサポートします。土づくりから収穫まで、農業の一通りを効率よく体験しながら身につけることができるので、農業初心者でも問題ありません。
収穫は楽しいけれど、手間ひまが…という方のためにスタッフが野菜の世話を徹底サポート！面倒な作業や、普段の細かな管理はプロにおまかせください。農園の作物の生長を見守るだけで収穫の喜びを実感できます。
- 葉 物：
- レタス・キャベツ・ルッコラ・ほうれん草・パセリ 他
- 根 菜：
- かぼちゃ・馬鈴薯・大根・人参・ネギ・さつまいも・ゴボウ 他
- 豆 類：
- そら豆・枝豆・大豆・スナップエンドウ・モロッコインゲン・絹さや 他
- 夏野菜：
- トマト・きゅうり・とうもろこし・ナス・ピーマン 他
- 果 物：
- すいか・メロン 他
- 土 壌
- 人よりも牛のほうが多い野辺山だからこそ、堆肥に恵まれた良質な土ができます。また朝の霧は野菜に旨みと甘みをつけます。
- 管 理
- 土を深く掘り返す作業を、農園スタッフが春先に徹底して行います。その後も農園の状況をこまめにお知らせします。
- サポート
- プロの農作業を一からお教えします。ご不在の期間中も農園スタッフが全ての農作業を行うので安心。
花野辺ガーデンビレッジの大きな魅力のひとつが、その色鮮やかな花畑。
花の種類も多彩で、遥か地平線までカラフルに彩られた大地は、ちょっとほかでは観られない景観です。
6月に植えた苗は8月に見頃を迎え、可憐な花々を楽しむことができます。
広い青空と八ヶ岳の緑に囲まれ、花畑はより一層彩りを増していきます。
- ●マリーゴールド
花期：7～9月鮮やかなイエロー系の花が特徴。太陽が大好きな春まき一年草の定番品種です。
- ●サルビア
花期：8～9月ラテン語の「salvus（健康）」が語源。ローマ時代から薬草としても用いられてきました。
- ●千日紅
花期：8～9月
可愛い球状の花を咲かせます。鮮やかな紅色が長く色あせないことが名前の由来だそうです。
何と言っても、他ではちょっと観られない自慢の景色が「花畑」です。
40,000平米と広大な土地に敷き詰められた花々は、季節毎に色を変え8月頃には見頃を迎えます。
管理も徹底しているからこその美しさと、恐縮ながら自負しております。
写真もさながら、現地でご覧いただければその美しさに感動いただけると思います。
