＜八ヶ岳南東麓、野辺山高原にある別荘分譲地「花野辺ガーデンビレッジ」からの ご案内＞

つぎつぎに野菜が収穫できるようになりました。

まとまった雨が降り、その後晴れ間も出ましたので、

葉物野菜を始め、根菜類もすくすく成長中です。

今日の収穫は元気いっぱい「ホウレンソウ」です。

「ホウレンソウ」と聞いて「報連相」が浮かんだ方。

少し農作業をして日頃の疲れを吹き飛ばしましょう（笑）

「ホウレンソウ」は葉酸が豊富で、鉄分も多く含みます。

葉酸が鉄分の吸収を促進するので、「ホウレンソウ」を食べる事は、

効率良く貧血予防をする事に繋がります。