＜八ヶ岳南東麓、野辺山高原にある別荘分譲地「花野辺ガーデンビレッジ」からの ご案内＞

野辺山高原も高原野菜の時期になりました。

４月下旬の積雪。

雨が少なかった事。

心配もありましたが、

大きく立派に育っています。

今日はご近所様からの頂き物です。

とても甘くてみずみずしいレタスです。

おすすめは、「味噌マヨ」ディップです。

味噌とマヨネーズを半々に混ぜるだけ。

レタスは、包丁を使わず、手で豪快に４等分。

晩酌のお供の完成です。

他にも　サッと炒めたり、しゃぶしゃぶに入れたり、

結構万能に楽しめます。

生産者の方の気持ちのこもった美味しい野菜。

是非、野辺山高原のレタス他高原野菜をご賞味下さい。