本日は”1年で最も日が短い”冬至ですね。冬至と言えばかぼちゃと柚子湯。

冬至を調べた所、
1年で一番太陽の日が弱い→「これ以上陰が極まる日はない＝これからは陽に転じる」
という中国の易経から「一陽来福（悪いことが去り、良い方向に転じる）」と言われているそうです。

また冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるそうです。
そこで”かぼちゃ”をなぜ食べるのでしょう？

○漢字では「南瓜（なんきん）」・・・運盛りのひとつで、陰（北）から陽（南）へ向かうことを意味しています。

○「栄養」・・・ビタミンＡ、カロチンが豊富なので、風邪予防に効果的。
（本来かぼちゃの旬は夏ですが、長期保存が効くので、冬に栄養をとるための賢人の知恵だそうです。
花野辺のカボチャも保存がきき、すいとんを作りました↓）

（かぼちゃのすいとん）※お隣山梨県は「かぼちゃ　ほうとう」が有名です。
栄養をつけてビタミン補給をしたり、体を温めたりと寒い冬を乗り切る昔の人の知恵ですね。

冬至を境に、みなさま上昇運で年末まで良い日をお過ごし下さい。

こちらは、花野辺ガーデンビレッジ近隣の「滝見の湯」さん↓

かりん湯を開催中です。良い香りが楽しめそうですね。

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随時御相談を行っております。是非お気軽にお問い合せ下さい。

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八ヶ岳野辺山高原「花野辺ガーデンビレッジ」分譲地の空撮がご覧頂けます。

雄大な花畑をお楽しみ下さい。

「花野辺ガーデンビレッジ」は、すきな時だけ、すきな作業ができる
自由農園付分譲地です。